Nutrição

Substâncias do cacau podem ser benéficas à saúde vascular, diz estudo

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Nutrição

Pesquisa investigou papel dos flavonoides na função dos vasos sanguíneos em pessoas que passavam muito tempo sentadas; saiba como tirar proveito

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Azeite de oliva pode ser aliado contra a gordura abdominal

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Hepatologia

Estudo aponta associação entre consumo de azeite e menor acúmulo de gordura nessa região; nutricionistas explicam a composição e o papel de outros óleos vegetais

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Refrigerante zero é saudável? Mito ganha força, apesar dos riscos à saúde

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Nutrição

Novo estudo sugere que bebidas adoçadas artificialmente podem elevar em até 60% o risco de desenvolver esteatose hepática, reacendendo discussões sobre o consumo

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Quem realmente precisa excluir o glúten do cardápio? Saiba as indicações

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Nutrição

Estudo mostra que uma em cada dez pessoas se queixa de “sensibilidade ao glúten não celíaca”, mas é preciso cautela antes de cortar pães, bolos e massas da dieta

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Comer peixe pode ajudar a evitar gordura no fígado, aponta estudo

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Nutrição

Nova pesquisa aponta indícios de que o consumo de ômega-3 presente em pescados está associado a um menor risco de esteatose hepática

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