Estudo com animais analisou impacto cognitivo de dieta rica em açúcar e gordura.
Estudo publicado no final de julho recomenda mudanças de hábitos para que as famílias fiquem saudáveis juntas Por Fernanda Bassette, da Agência Einstein A falta de atividade física, a alta adesão a dietas ricas em sal e açúcar e o excesso de peso estão relacionados à pressão alta em 9 de [...]
Consumo em excesso de alimentos como salgadinhos, bolachas e refrigerantes está associado ao surgimento de várias doenças Por Gabriela Cupani, da Agência Einstein O consumo dos chamados ultraprocessados, que deveria ser mínimo, representa 28% do que a garotada ingere, revela uma pesquisa mineira que acompanhou quase 72 mil alunos de escolas públicas e [...]
Pesquisa feita com cerca de 21 mil idosos mostrou redução de 27% na mortalidade entre aqueles que consumiam regularmente o suplemento Por Fernanda Bassette, da Agência Einstein O primeiro grande estudo que avaliou o consumo de um suplemento alimentar à base de flavonoides de cacau para testar os efeitos a longo prazo na [...]
Apesar de a doença ser cada vez mais conhecida, os acometidos por ela representam menos de 2% da população mundial. Portanto, há que se ter cautela em condenar o glúten.