Nutrição

Menstruação e dieta podem favorecer falta de ferro em adolescentes

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Ginecologia e Obstetrícia

Pesquisa na Suécia observou que a combinação de fluxo intenso com restrição do consumo de carne está associada a maior risco de déficit do mineral em jovens

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Maioria da população consome menos ômega-3 do que o recomendado

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Nutrição

Revisão internacional aponta ingestão insuficiente do ácido graxo na maioria dos países e discute impactos na saúde e estratégias para ampliar o consumo

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Além da hipertensão, excesso de sal também favorece a aterosclerose

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Cardiologia

Novo estudo mostra que abusar do ingrediente também está associado à formação de placas nas artérias. Nutricionistas ensinam a reduzir o consumo no dia a dia

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Tem gordura e proteína demais na nova pirâmide alimentar dos EUA?

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Nutrição

Com a inversão do ícone, que agora aparece invertido, a carne vermelha e os laticínios ganharam espaço, trazendo confusão sobre limites lipídicos e proteicos

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Fruta pouco conhecida do Cerrado surpreende por alto teor de vitamina A

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Nutrição

Estudo da USP revela que a mama-cadela pode fornecer até 60% da necessidade diária de pró-vitamina A em uma única porção; saiba mais

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