Uso indiscriminado e sem indicação de um especialista pode trazer riscos à saúde Por Alexandre Raith, da Agência Einstein Se o nível de algum nutriente estiver baixo no organismo, o uso de suplementos alimentares – ainda que tenha uma finalidade estética – pode ser uma solução. Em boa parte das vezes, no entanto, [...]
Elas já estão presentes na dieta do brasileiro, mas poucos conhecem a importância delas para a saúde Por Priscila Carvalho, da Agência Einstein Presentes nos sushis, pokes e outros pratos associados à culinária oriental, as algas ganharam espaço também na cozinha brasileira. Gelatinas e smoothies, por exemplo, podem contar com o ingrediente extra [...]
OMS recomenda entre 25 a 40 gramas diariamente desses alimentos em quase todas as refeições Por Priscila Carvalho, da Agência Einstein Incentivar a população a consumir mais grãos integrais diminuiria a incidência do diabetes tipo 2 e os custos associados à doença, de acordo com estudo conduzido pela Universidade da Finlândia Oriental e [...]
Já a fonte animal, encontrada na carne vermelha e processados, aumenta a chance do evento cardiovascular Por Alexandre Raith, da Agência Einstein Mais do que a quantidade de gordura ingerida nas refeições, a preocupação dos especialistas da saúde cardiovascular está agora no tipo e na origem dela. Estudo apresentado em um congresso da [...]
Hidratação e alimentação durante e depois da bebedeira são as medidas mais eficazes Por Alexandre Raith, da Agência Einstein As comemorações na época de fim de ano por vezes levam ao consumo exagerado de bebidas alcoólicas, e o resultado é conhecido: a ressaca. Medidas para aliviar os efeitos são inúmeras, mas nem todas [...]