Análise mostra que, além de oferecer fibras, vitaminas e sais minerais, alimentos nativos concentram substâncias aliadas do intestino e da saúde cardiovascular

Pesquisa reforça evidências de que o alimento é um aliado da saúde muscular, graças a sua rica composição nutricional

Estudo encontrou sinais de melhora da memória e do fluxo sanguíneo cerebral em idosos que consumiram o alimento regularmente; veja como incluir na sua dieta

Presente em frutas como grapefruit e laranja cara-cara, o licopeno tem sido associado à proteção cardiovascular e ao combate ao estresse oxidativo

Circulam nas redes sociais conteúdos sobre o “fibermaxxing”, que incentiva o consumo elevado do nutriente. Mas exageros trazem desconfortos

Pesquisa brasileira combina cacau e café verde para elevar teor de polifenóis e melhorar a aceitação sensorial do doce

Pesquisa da USP indica que mudanças nas fibras durante o amadurecimento do fruto favorecem a microbiota intestinal

Nutricionistas rebatem críticas e destacam benefícios nutricionais da dupla, que reúne proteínas, fibras, vitaminas e minerais

Pesquisa indica que compostos antioxidantes do fruto nativo da Mata Atlântica resistem à digestão e podem atuar no controle glicêmico e do colesterol

Pesquisa com mais de 11 mil participantes reforça a importância do equilíbrio no cardápio; saiba como fazer boas escolhas no dia a dia