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Nutrição

Pesquisa detalha teor nutricional de frutos do Cerrado; saiba quais são

Estudo revela a composição nutricional de sete espécies nativas, incluindo algumas ainda desconhecidas por boa parte dos brasileiros

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Como feijão e outras leguminosas contribuem para a saúde cardiovascular

Estudo destaca os benefícios desses alimentos no controle do colesterol e da pressão arterial. Saiba como você pode incluí-los no cardápio

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Substância presente na cebola pode ser aliada da saúde cardiovascular

Nova revisão de estudos revela como a quercetina favorece as artérias; veja estratégias para usufruir dos benefícios

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Saiba como o consumo de frutas beneficia o intestino e a imunidade

Na contramão de modismos que recomendam a exclusão desses alimentos, pesquisa comprova a atuação das frutas em prol da saúde intestino e do sistema imunológico

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Manga pode ser uma aliada contra o diabetes, sugere pesquisa

Há indícios de que a fruta possa colaborar para o equilíbrio glicêmico, ajudando a reduzir o risco da doença; confira outros benefícios e como incluí-la no dia a dia

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O que faz do tomate um aliado anticâncer? Conheça os poderes do licopeno

O efeito protetor da substância, que contribui para a coloração avermelhada do tomate e de outros vegetais, se destaca em um novo estudo

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Você sabe qual a melhor gordura para a microbiota intestinal?

Novo estudo aponta as gorduras insaturadas, encontradas no azeite de oliva, na linhaça, na sardinha e nas castanhas, como aliadas da saúde do intestino

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Há espaço para o pão em um cardápio saudável? A ciência mostra que sim

Embora ofereça nutrientes, como as fibras e as vitaminas do complexo B, o alimento tem sido visto como “vilão”; saiba como incluí-lo no dia a dia

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Conheça os benefícios do baru e de outras castanhas brasileiras

Esses alimentos esbanjam nutrientes e substâncias que auxiliam na proteção das artérias, entre outros atributos; saiba como desfrutar das castanhas no seu dia a dia

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Fibras podem proteger o intestino de infecções e a saúde cardiovascular

Novos estudos reforçam o papel protetor desses nutrientes; conheça os tipos de fibras e quais alimentos consumir para obtê-las

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