Os vegetais aproveitam melhor os nutrientes do solo e do clima quando estão a seu favor, o que reflete na biodisponibilidade nas refeições   Por Danielle Sanches, da Agência Einstein   Comprar frutas e verduras em qualquer época do ano costumava ser exceção. Tanto que, antes, era mais fácil identificar as temporadas “certas” dos itens. [...]

Elas já estão presentes na dieta do brasileiro, mas poucos conhecem a importância delas para a saúde   Por Priscila Carvalho, da Agência Einstein   Presentes nos sushis, pokes e outros pratos associados à culinária oriental, as algas ganharam espaço também na cozinha brasileira. Gelatinas e smoothies, por exemplo, podem contar com o ingrediente extra [...]

Hidratação e alimentação durante e depois da bebedeira são as medidas mais eficazes   Por Alexandre Raith, da Agência Einstein   As comemorações na época de fim de ano por vezes levam ao consumo exagerado de bebidas alcoólicas, e o resultado é conhecido: a ressaca. Medidas para aliviar os efeitos são inúmeras, mas nem todas [...]

Condição pode ser provocada, principalmente, por hábitos do dia a dia; saiba como identificar e tratar a doença   Por Priscila Carvalho, da Agência Einstein   Ir ao banheiro acompanhado do celular já virou hábito para algumas pessoas. Mesmo aparentemente inofensiva, a distração aumenta o risco do surgimento das hemorroidas.   Isso porque sentar-se no [...]

Um dos profissionais por trás do Guia de Atividade Física para a População Brasileira, Douglas Roque Andrade traz os desafios para enfrentarmos o sedentarismo no país

Confundida com obesidade, essa doença vascular é muito mais comum em mulheres, especialmente em certas fases da vida

Ao contrário do senso comum, a famosa regra de oito copos diariamente pode não ser a saída

Alimento rico em Ômega 3 é considerado um aliado para prevenção de doenças cardíacas

Descoberta abre portas para o desenvolvimento de medicamentos indicados contra a pressão alta

Estudo descobre relação do monossacarídeo encontrado no açúcar com aumento da inflamação do aparelho imune