Nutrição
O desequilíbrio está associado a doenças como alergias, problemas respiratórios, obesidade e até depressão e ansiedade; a diarreia e a constipação devem ser investigadas
Nutrição Leia maisPesquisa brasileira avaliou dados de 1,2 mil adolescentes de escolas públicas de Curitiba e constatou que a maioria fica mais de duas horas por dia nas telas
Nutrição Leia maisConfira os prós e contras de cada um deles e como podem ajudar; especialistas alertam sobre a importância de usar com acompanhamento profissional.
Nutrição Leia maisNo frio, é comum a ingestão de vitamina C na expectativa de evitar resfriados, mesmo sem necessidade; suplementos devem ser usados com cautela só por quem têm deficiência de vitaminas e minerais.
Nutrição Leia maisPesquisa avaliou dados de 37 mil jovens brasileiros entre 12 e 17 anos; bebidas foram associadas a obesidade, sobrepeso e hipertensão.
Nutrição Leia maisO café possui alguns compostos biologicamente ativos que têm efeito anti-inflamatório, reduzem o estresse oxidativo e ajudam a modular os efeitos da glicose. Por Fernanda Bassette, da Agência Einstein Uma boa notícia para o coração dos amantes de café: o hábito de consumir de duas a três xícaras da por dia – [...]
Nutrição Leia maisImpacto da má alimentação para o leite materno pode começar antes mesmo da gravidez.
Nutrição Leia maisIndicação é individualizada para cada paciente, mas alguns nutrientes chamam mais atenção dos especialistas Por Fernanda Bassette, da Agência Einstein Pessoas que são submetidas à cirurgia bariátrica passam por modificações importantes no sistema digestivo, o que acaba influenciando a absorção de nutrientes. Isso acontece porque, nas técnicas usadas no procedimento, pode ser feito [...]
Nutrição Leia maisOs vegetais aproveitam melhor os nutrientes do solo e do clima quando estão a seu favor, o que reflete na biodisponibilidade nas refeições Por Danielle Sanches, da Agência Einstein Comprar frutas e verduras em qualquer época do ano costumava ser exceção. Tanto que, antes, era mais fácil identificar as temporadas “certas” dos itens. [...]
Nutrição Leia maisElas já estão presentes na dieta do brasileiro, mas poucos conhecem a importância delas para a saúde Por Priscila Carvalho, da Agência Einstein Presentes nos sushis, pokes e outros pratos associados à culinária oriental, as algas ganharam espaço também na cozinha brasileira. Gelatinas e smoothies, por exemplo, podem contar com o ingrediente extra [...]
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